Edukasi Kesehatan Tentang Emotional Eating Pada Mahasiswa Tingkat Akhir Program Studi Kesehatan Masyarakat Universitas Pendidikan Mandalika Tahun 2025
DOI:
https://doi.org/10.60126/jgen.v3i4.1170Keywords:
Edukasi, Emosional Eating, Pengetahuan, MahasiswaAbstract
Masalah status gizi merupakan isu kesehatan global yang dipengaruhi oleh berbagai faktor, termasuk stres akademik dan perilaku makan emosional (emotional eating). Mahasiswa tingkat akhir sering kali mengalami tekanan akademik yang tinggi, terutama dalam menyelesaikan skripsi, KKN dan menjalani magang yang dapat memengaruhi pola makan dan status gizi mereka. Pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk memberikan edukasi kepada mahasiswa tentang dampak emosional eating bagi kesehatan khususnya pada mahasiswa tingkat akhir Program Studi Kesehatan Masyarakat Universitas Pendidikan Mandalika tahun 2025. Metode pengabdian masyarakat ini yaitu dengan melakukan ceramah dan melakukan pengukuran status gizi mahasiswa dengan mengukur tinggi badan dan menimbang berat badan mahasiswa. Alat bantu yang digunakan yaitu power point, alat microtoise dan timbangan digital. Pengetahuan mahasiswa sebelum dan setelah diberikan edukasi dinilai dengan menggunakan kuesioner berisi pertanyaan-pertanyaan mengenai bahaya emosional eating bagi tubuh. Kuesioner yang digunakan yaitu DEBQ (Dutch Eating Behavior Questionnaire) dan status gizi menggunakan pedoman Indeks Massa Tubuh. Hasil penilaian dilakukan dengan memberikan pre-test dan post test kepada mahasiswa, kemudian data diolah menggunakan bantuan SPSS dengan uji paired sample t-test. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa pengetahuan mahasiswa sebelum diberikan edukasi adalah 43,33 namun setelah diberikan edukasi tentang kesehatan bahaya emosional eating, rata-rata pengetahuan siswi meningkat menjadi 85,95. Nilai P adalah 0,0001 (p<0,05), sehingga dapat disimpulkan bahwa ada perbedaan nilai pre test dan nilai post test dengan selisih 42,62. Simpulan dari kegiatan ini adalah edukasi tentang emosional eating mampu meningkatkan pengetahuan mahasiswa Prodi Kesehatan Masyarakat tentang dampak emosional eating bagi tubuh.
References
Fitriani, D., & Lestari, R. (2021). Hubungan antara stres akademik dan kebiasaan makan emosional dengan status gizi mahasiswa. Jurnal Gizi dan Pangan, 16(2), 89–96. https://doi.org/10.25182/jgp.2021.16.2.89-96
Kebijakan Pembangunan, B., Kementerian, K., & Ri, K. (n.d.). Dalam Angka Tim Penyusun Ski 2023 Dalam Angka Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.
Kemenkes. (2021). Epidemi Obesitas. In Epidemi Obesitas (pp. 1–8).
Maulidina, N., & Hidayati, T. (2022). Pengaruh stres akademik terhadap pola makan mahasiswa selama masa pandemi COVID-19. Jurnal Ilmu Kesehatan, 10(1), 45–52. https://doi.org/10.33086/jik.v10i1.2345
Muzdalifah, I. (2021). Hubungan Stres Dengan Status Gizi Pada Santriwati Pondok Pesantren Nurul Hakim PPKH-KMMI Lombok Barat. https://repository.uinjkt.ac.id/dspace/handle/123456789/64229.
Ramadhani, I. R., & Mastuti, E. (2022). Hubungan antara Stres Akademik dengan Emotional Eating pada Mahasiswa. In Buletin Riset Psikologi dan Kesehatan Mental (BRPKM), 2(1). https://repository.unair.ac.id/117162/.
Rastamadya, S., & Sulandjari, S. (2022). Hubungan Antara Tingkat Stres Akademik Dan Tingkat Konsumsi Zat Gizi Dengan Status Gizi Mahasiswa Fakultas Teknik Unesa Saat Pembelajaran Daring. Jurnal Gizi Universitas Negeri Surabaya, 2, 119–127. https://ejournal.unesa.ac.id/index.php/GIZIUNESA/article/view/47058.
Usman, A. T. (2023). Hubungan Pengetahuan Gizi, Asupan Energi, Dan Emotional Eating Dengan Status Gizi Pada Mahasiswa. https://eprints.walisongo.ac.id/id/eprint/24639/1/1907026054_Adinda%20Tiara%20Usman_Lengkap%20Tugas%20Akhir%20-%20adinda%20usman.pdf
WHO. (2020). Obesity and overweight. Medicine (Spain), 13(14), 767–776. https://doi.org/10.1016/j.med.2020.07.01
Wulandari, S., & Sari, M. (2020). Emotional eating dan pengaruhnya terhadap indeks massa tubuh mahasiswa. Jurnal Kesehatan Masyarakat Andalas, 14(3), 203–210. https://doi.org/10.25077/jka.v14i3.897
Yustika, S. D. (2020). Program studi kedokteran fakultas kedokteran universitas Islam malang 2020. Repository University of Islam Malang, 1.
Zulkarnain, S., & Muniroh, L. (2023). Hubungan Stress Akademik Dan Emotional Eating Dengan Status Gizi Pada Mahasiswa Tingkat Akhir. Jurnal Kesehatan Tambusai, 4(3), 4112-4118.
