Pemberdayaan Masyarakat melalui Pelatihan Produksi Arang Tempurung Kelapa sebagai Strategi Pengembangan UMKM di Desa Bube Baru
DOI:
https://doi.org/10.60126/jgen.v4i3.1672Keywords:
Limbah Tempurung Kelapa, Arang Tempurung Kelapa, UMKM, Pemberdayaan Masyarakat, Ekonomi LokalAbstract
Pemanfaatan limbah pertanian sebagai produk bernilai tambah merupakan salah satu strategi yang dapat dilakukan untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat sekaligus mengurangi permasalahan lingkungan. Desa Bube Baru memiliki potensi limbah tempurung kelapa yang cukup melimpah, namun pemanfaatannya masih belum optimal dan sebagian besar hanya dibuang atau dibakar secara langsung. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam mengolah limbah tempurung kelapa menjadi arang bernilai ekonomi serta mendorong pengembangan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) berbasis sumber daya lokal. Metode pelaksanaan menggunakan pendekatan partisipatif yang meliputi survei dan identifikasi masalah, penyuluhan, pelatihan pembuatan arang tempurung kelapa, pendampingan, serta evaluasi kegiatan. Kegiatan diikuti oleh 15 peserta yang terdiri atas kelompok tani, ibu-ibu PKK, dan pemuda karang taruna. Evaluasi dilakukan melalui pre-test dan post-test untuk mengukur peningkatan pengetahuan peserta. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan nilai rata-rata peserta dari 58,67 pada pre-test menjadi 86,67 pada post-test atau meningkat sebesar 28 poin (48,21%). Selain meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat, kegiatan ini juga membuka peluang pengembangan UMKM berbasis pengolahan tempurung kelapa serta mendukung upaya pengurangan limbah biomassa di lingkungan desa. Dengan demikian, pemanfaatan limbah tempurung kelapa menjadi arang dapat menjadi alternatif usaha produktif yang berpotensi meningkatkan pendapatan masyarakat dan mendukung pembangunan ekonomi desa yang berkelanjutan.
References
Agussalim, A., Khairana, A., Rajab, M., Rezky, M., & Dwiyanti, U. (2022). Mutu Dan Karakteristik Penyalaan Briket Arang Tempurung Kelapa Dengan Aplikasi Lapisan Arang Sengon Pada Permukaannya. Jurnal Rekayasa Proses, 16(1), 49–57. https://doi.org/10.22146/jrekpros.70277
Ardiwinata, A. N. (2020). Pemanfaatan Arang Aktif dalam Pengendalian Residu Pestisida di Tanah: Prospek dan Masalahnya. Jurnal Sumberdaya Lahan, 14(1), 49–62.
Dalimunthe, Y. K., Kasmungin, S., Satiawati, L., Madani, T., & Ananda, T. (2021). Analysis of the Quality of Mixed Coconut Shell Waste Briquettes with Various Biomass Additives as Alternative Fuels. Journal of Earth Energy Science Engineering and Technology, 4(2), 2–7.
Fajri, D. P. F., & Takwanto, A. (2024). Proses aktivasi arang dari tempurung kelapa menggunakan aktivasi fisika dengan microwave dan variasi waktu. DISTILAT: Jurnal Teknologi Separasi, 10(2). https://doi.org/10.33795/distilat.v10i2.5216
Febrina, W. (2020). Potensi Sampah Organik Sebagai Bahan Baku Pembuatan Briket Bio Arang. Jurnal Unitek, 11(1), 41–50. https://doi.org/10.52072/unitek.v11i1.27
Hasan, M. S., Widayat, W., & Suedi, A. S. W. (2023). Coconut Waste Pyrolysis Simulation Using Aspen Plus Software. Techno Jurnal Penelitian, 12(1), 1–10. https://doi.org/10.33387/tjp.v12i1.5263
Hendrawati, T. Y., & Ab, S. (2016). Analisis Kelayakan Industri Kelapa Terpadu. Jurnal Teknologi, 8(2), 61–70.
Imansyah, F. (2024). Pemanfaatan Asap Cair Limbah Serabut Dan Tempurung Kelapa Sebagai Pestisida Organik Di Dusun Makmur Desa Sungai Kupah. Jurnal Abdi Insani, 11(1), 934–945.
Mariyamah, M., Kholidah, N., & Sari, S. P. (2021). Penerapan Teknologi Pengolahan Limbah Biomassa Menjadi Asap Cair Di Desa Sungai Dua Banyuasin. Jast Jurnal Aplikasi Sains Dan Teknologi. https://doi.org/10.33366/jast.v4i2.2053
Masykuri, M., & Zain, A. R. (2023). Coconut Shell Charcoal Combination With Teakwood Sawdust (CSC-TS): An Effective Low-Cost Adsorbent for the Removal Cr(VI) Ion on Industrial Waste. Key Engineering Materials, 963, 103–115. https://doi.org/10.4028/p-trfm8c
Michelia, T. N., Mulyadi, G. P., Ramdhan, D., Pahrulroji, A., & Jayanti, G. T. (2024). Perancangan Alat Pemotong Manual Briket Arang Tempurung Kelapa Bagi Umkm Black Charcoal. Anggit: Jurnal Desain Produk, 1(2), 52–64. https://doi.org/10.59997/ajdp.v1i2.3731
Nikmah, N., Safikah, N., Gresik, K., Kunci, K., & Kelapa, T. (2023). Pemanfaatan Limbah Tempurung Kelapa Sebagai Media Bahan Bakar Alternatif Berbentuk Briket Desa Siwalan Kecamatan Panceng Gresik. Keris Journal of Community Engagement, 03(2), 105–114.
Ningsih, A. (2019). Analisis Kualitas Briket Arang Tempurung Kelapa Dengan Bahan Perekat Tepung Kanji Dan Tepung Sagu Sebagai Bahan Bakar Alternatif. JTT (Jurnal Teknologi Terpadu), 7(2), 101–110. https://doi.org/10.32487/jtt.v7i2.708
Nugroho, M. C., & Nurhayati, S. F. (2024). Produksi pembuatan briket arang dari pengolahan limbah tempurung kelapa sebagai sumber energi terbarukan. Determinasi: Jurnal Penelitian Ekonomi Manajemen dan Akuntansi, 2(2), 47–55. https://doi.org/10.23917/determinasi.v2i2.226
Nuryana, D., Rahman Alim, M. F., Yahayu, M., Ahmad, M. A., Raja Sulong, R. S., Syukri Aziz, M. F., Prasetiawan, H., Zakaria, Z. A., & Kusumaningtyas, R. D. (2020). Methylene Blue Removal Using Coconut Shell Biochar Synthesized Through Microwave-Assisted Pyrolysis. Jurnal Teknologi Full, 82(5), 31–41.
Paradise, M., Nursanto, E., & Nurkhamim, N. (2021). Efektivitas Komposit Material Overburden Batubara, Zeolit, dan Arang Aktif Tempurung Kelapa Sebagai Adsorben Besi dalam Air Asam Tambang. Indonesian Journal of Earth Sciences, 01(1), 28–35. https://doi.org/10.52562/injoes.v1i1.34
Patandung, P., & Silaban, D. P. (2017). Karakteristik Penyalaan Briket Limbah Serbuk Arang Tempurung Kelapa Dengan Bahan Pemantik Abu Kelapa (Cocodust). Jurnal Riset Teknologi Industri, 11(1), 50–58.
Phung, C. K., & Wikartika, I. (2024). Pemanfaatan Pemasaran Digital: Meningkatkan Potensi Ekspor Briket Arang Tempurung Kelapa dalam Bisnis Internasional Cavin. El-Mujtama Jurnal Pengabdian Masyarakat, 4(2), 901–914. https://doi.org/10.47467/elmujtama.v4i2.963
Qanitah, Q., Hidayatullah, F. S., & Susmiati, Y. (2024). Analisis tekno ekonomi produksi briket tempurung kelapa. Elektriese: Jurnal Sains dan Teknologi Elektro, 14(1), 60–68. https://doi.org/10.47709/elektriese.v14i01.4402
Rizwan, M. (2024). Pemanfaatan limbah tempurung kelapa menjadi inovasi briket ramah lingkungan di Desa Gemilang Jaya. Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa, 2(7), 2707–2713. https://doi.org/10.59837/jpmba.v2i7.1320
Rumokoy, S. N., Warokka, A., Dodie, S. B., Rambing, P. R., Joroh, A., & Kumaat, A. P. (2025). Produk alat pembuatan serbuk arang tempurung kelapa (Cocos nucifera) sebagai bahan dasar toiletries herbal: Perspektif model bisnis. Jurnal Elektrik, 4(2). https://doi.org/10.65485/elektrik.v4i2.1186
Slamet, S., & Hidayat, T. (2015). Studi Eksperimen Pemilihan Biomassa Untuk Memproduksi Gas Asap Cair ( Liquid Smoke Gases ) Sebagai Bahan Pengawet. Jurnal SIMETRIS, 6(1), 189–196. https://doi.org/10.24176/simet.v6i1.255
Suharlan, D., Dharma, B., Suherman, S., & Harahap, M. (2023). Analisa Pengaruh Waktu Inisiasi Pembakaran Terhadap Karakteristik Arang Tempurung Kelapa Menggunakan Alat Tungku Minim Asap Dengan Sistem Konsentrasi Asap. Jurnal Rekayasa Mesin. https://doi.org/10.32497/jrm.v18i2.4704
