Pemberdayaan Ekonomi Jemaat Klasis Timor Tengah Utara Melalui Pelestarian dan Pengembangan Pangan Lokal Laku Tobe
DOI:
https://doi.org/10.60126/jgen.v3i5.1236Keywords:
Diakonia Transformatif, Pemberdayaan Ekonomi, Kemandirian Jemaat, Lakutobe, Potensi LokalAbstract
Program pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan pada Jemaat Klasis Timor Tengah Utara dengan fokus pada pemberdayaan ekonomi melalui pelestarian dan pengembangan pangan lokal Laku Tobe. Kegiatan dirancang sebagai bentuk diakonia transformatif yang tidak hanya melestarikan tradisi kuliner lokal, tetapi juga meningkatkan kemandirian ekonomi jemaat. Metode pelaksanaan meliputi koordinasi dengan mitra, pelatihan pembuatan Laku Tobe, pendampingan perolehan izin usaha dan hak kepemilikan produk, serta pelatihan strategi pemasaran, termasuk pemanfaatan media digital. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan kesadaran jemaat terhadap pentingnya pelestarian tradisi pembuatan Laku Tobe, bertambahnya keterampilan dan kapasitas dalam mengembangkan usaha kecil berbasis pangan lokal, serta meningkatnya daya saing produk melalui inovasi pemasaran. Dengan demikian, program ini berkontribusi pada pelestarian budaya sekaligus penguatan ekonomi jemaat secara berkelanjutan.
References
Amsikan, S., & Deda, Y. N. (2018). Potensi lokal kefamenanu dalam pembelajaran matematika untuk meningkatkan kreativitas guru SMP. Bakti Cendana, 1(1), 32–40. https://doi.org/10.32938/bc.v1i1.17
Beresaby, W. A. (2021). Pemberdayaan jemaat dalam perspektif diakonia transformatif: Studi implementasi dana sharing GPM. ARUMBAE: Jurnal Ilmiah Teologi Dan Studi Agama, 3(2), 201–217. https://doi.org/10.37429/arumbae.v3i2.715
Febriana, M., & Pietas, D. C. (2014). Pelayanan diakonia sebagai suatu implementasi kepedulian sosial gereja untuk menolong meretas angka kemiskinan di indonesia. Jurnal Theologi Aletheia, 16(7), 32–48.
Hamdani. (2020). Mengenal usaha mikro kecil dan menegah (UMKM) lebih dekat. Uwais Inspirasi Indonesia.
Hehanusa, J. M. N. (2012). Pelayanan diakonia yang transformatif: Tuntutan atau tantangan. Gema Teologi, 36(1), 127–138.
Krimadi, R., & Waimuri, A. (2023). Pemahaman gereja terhadap diakonia transformatif dalam pengembangan potensi jemaat GKI Efata Siaratesa. MURAI: Jurnal Papua Teologi Konstekstual, 3(1), 20–30. https://doi.org/10.58983/jmurai.v3i1.101
Nafanu, G. (2024). LakuTobe: Makanan Tradisional Nusantara Asal Timor. Kompasiana.
Noordegraf, A. (2018). Orientasi diakonia gereja. BPK Gunung Mulia.
Pandu, I. (2024). Diakonia: Suatu kajian ekklesiologi. Scholars: Jurnal Sosial Humaniora Dan Pendidikan, 2(1), 77–85.
Setiawan, D. E., & Harita, N. S. (2022). Berbagai bentuk pelayanan diakonia transformatif. KAMASEAN: Jurnal Teologi Kristen, 3(2), 123–140.
Simamora, D. F., Gultom, H. S., Aruan, J. S., Padang, S. A., Simanjuntak, S. N., Simare-Mare, Y., & Pasaribu, A. G. (2022). Pelayanan diakonia yang transformatif. Pendiaqu: Jurnal Pendidikan Dan Humaniora, 1(4), 374–382.
